自美团年初开始加大对“美团闪购”、“美团买菜”的推广力度后，“美团闪购”和“美团买菜”就开始加速发展，并取得了长足发展。据媒体报道，此次美团外卖日订单能过4000万，“美团闪购”和“美团买菜”贡献巨大，两者的订单量超过总订单的50％。

玺哥认为，由“送外卖”向“送万物”挺进一直都是美团的梦想。此次疫情，对美团来说其实是一大契机，加速了美团由“送外卖”向“送万物”的行进速度。

说美团外卖正在撕掉“外卖”标签的另一个依据是美团财报。据美团发布的2019年第四季度及全年业绩财报显示，2019年美团全年实现营收975．29亿元，同比增长49．5％，且首次实现了全年盈利。美团2019能盈利的关键并非外卖，而是到店、酒旅业务。数据显示，美团2019年到店、酒旅业务毛利率高达88．6％，毛利约197亿，高出外卖、新业务总和近70亿。也就是说，从利润角度来看，外卖早已不是美团的“主业”。

订单、利润更多来自到店、酒旅、美团闪购、美团买菜的美团，正在撕掉“外卖”标签。

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撕掉“外卖”标签的美团更值得期待

日订单超4000万对美团来说具有多重意义。第一个意义是，它意味着美团已从疫情困境中走了出来，第二个意义是，它说明美团由“送外卖”到“送万物”的转型已取得阶段性突破。

上半年的美团过得并不容易。如前所言，疫情打破了美团和商家的平衡，也激化了美团和商家的矛盾。以上半年的美团为例，由于线下餐饮商家日子难过，纷纷对美团佣金表示不满。今年4月，广东省餐饮服务行业协会在其官方微博、公众号等渠道发文《广东餐饮行业致美团外卖联名交涉函》，称陆续收到数百家餐饮企业针对美团外卖的投诉，要求美团外卖降低抽佣比例和取消独家合作。此外，四川、重庆、云南、山东等地的多个行业协会也致信美团，呼吁降低佣金。

所以，日订单超4000万对美团来说具有关键指标的意义，它不仅表示美团已从疫情困境中走出来了，还取得了新的增长。要知道，美团从2000万日单到3000万日单共用了14个月，此次从3000万日单到4000万日单，美团共用了约1年的时间。比较来看，美团日订单增速是在上升的。疫情之下，这个增长更是显得不简单。

玺哥曾在《美团离综合电商平台还有多远？》一文曾言：相比商品品类、供应链、支付能用户容易感知的基础设施，用户习惯及心智的改变更为困难。美团想要成为一个综合性电商平台，除了要继续完善基础设施，更要加强对用户购物习惯、心智的教育引导。如果不能改变用户的购物习惯和心智，美团想要成为一个综合性电商平台会很难。

而“美团闪购”和“美团买菜”在疫情期间为美团贡献超50％的订单则说明，美团由“送外卖”到“送万物”的转型已取得阶段性突破。它还说明，美团的配送系统经受住了美团向“万物皆可到家”转型的考验，并在转型过程中实现了把美团送餐的高效率，成功“复制”到了“万物”品类的配送。疫情之下日订单超4000万的成绩还说明，美团以“运力”为核心，多业务协同叠加效应正在凸显。

撕掉“外卖”标签，并把“运力”成功复制到多行业的美团，正给市场带去更多的想象。