永辉股价狂跌,新零售是阿里给行业挖的大坑?
为何盒马鲜生等新物种,最终原形毕露
电商最初的目的是从盒马鲜生身上看到了解决困境的希望,渴望分得线下流量的大饼,到头来只落得画饼充饥。这是因为真正落实的过程当中,困境重重。
1)线下流量难获得
一方面,是用户习惯难培养。盒马鲜生在付费方式上限制只能支付宝付费,不能使用现金。并且除了生鲜以外,还加入了女性丝袜、电池等高频率消费商品,目的就在于培养用户的习惯,从而获得稳定留存的线下流量。
然而这需要很长时间才能培养,线下客户早已习惯现金付款、菜场买菜、饭店用餐,扭转很难。并且传统零售本身就存在,新零售只是利用技术为之加持,不似电商崛起时带来0—1的强烈感知。
另一方面,本身流量短缺的传统零售显然无法为其提供流量。
线下流量是新零售最重要的一环,核心环节就陷入了困境,自然难有成效。
2)生鲜超市+餐饮,反显创新鸡肋
生鲜超市中加入餐饮的模式是为了进行更多创新的尝试以符合新零售“新”的主题。
餐饮消费占商业综合消费总额的比重高达40%,然而这都来自刚需型餐饮业。刚需型餐饮业与生鲜超市这种体验式餐饮是两种商业模式,用户选择体验式餐饮目的仅限于初次体验。更多时候,用户就餐的选择仍然是传统刚需餐饮业。
不同于宜家餐饮模式,宜家作为大型家居购物商城,用户有长时间停留挑选的需求。却很少有人逛一整天超市或特意选择去生鲜超市就餐。
生鲜超市+餐饮的模式只是为了做新业态,却过于追求创新形式,反而不能满足人们对餐饮的高要求,显得鸡肋。
报喜不报忧的盒马和新零售,或许是阿里给行业挖的大坑
盒马鲜生作为阿里新零售布局的首发枪,声势雷动。腾讯、京东很快便纷纷效仿生鲜超市+餐饮的新模式。
然而事实上,盒马鲜生除了公布过上海金桥首店2016年盈利之外,从未公布过其他店的盈利情况,可以说是报喜不报忧。腾讯、京东在这般数据情况都并不了解的情形下,甚至没有怀疑过可行性,便连概念、模式都全盘拿来,下一步还要进一步合作布局无限零售。
可就目前不温不火的新零售市场来看,没有重点考虑流量来源、模式弊端等现实因素的“超级物种"、7Fresh已然陷入了麻烦。
反思这次由阿里领衔,腾讯、京东盲从的新零售大饼,或许是阿里给行业挖的大坑。(作者:首席发言者)
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