食品溯源

“宇宙第一银行”为什么搞了个物联网溯源项目？

作者:赵小飞物联网智库原创转载请注明来源和出处导读近日,国家八部委联合发布《物联网新型基础设施建设三年行动计划(2021-2023年)》,提出推动物联网在智慧城市、数字乡村、智慧农业、智能制造、智慧环保、智慧文旅、智能家居、智慧健康等领域的深入应用

物联网溯源 2021-10-05

冷链溯源建设该如何借助物联网起飞？

本文来源:物联传媒本文作者:短颈鹿先生12月2日,浙江玉环市发现一份巴西进口的冷冻猪后腿肉标本新冠病毒核酸检测呈阳性,同日在湖北荆门市发现进口冷冻去骨牛前腱外包装样本核酸检测呈阳性;12月5日,郑州市发现中牟县万邦市场一批原产地为俄罗斯的冷冻鸡整翅内包装样本核酸检测呈阳性;……12月16日

冷链溯源二维码物联网 2020-12-24

卫龙屡次出问题，上市能摆脱垃圾食品标签吗?

作为公司旗下主打产品，卫龙辣条已经成为了＂国民级＂的零食。不过，平平食品和卫龙辣条屡次曝出质量问题。此外，公司骄傲存在产品结构单一，赛道拥挤等隐忧。雷达财经出品文｜张凯旌编｜深海11月19日，据路透IFR消息，卫龙食品计划明年在香港IPO

卫龙 2020-11-22

京东618推出RFID防伪认证平台对多品类商品进行防伪溯源认证

为了对京东在售正品营造一个有保障的可靠商业环境，京东星链联合京东数科智臻链防伪追溯平台、复旦微电子与华大半导体等国内知名RFID芯片厂商，于2020年6月份顺势推出RFID防伪认证平台，为各品牌方输出对商品的防伪认证能力。

京东 618 RFID 防伪认证平台防伪溯源认证 2020-06-17

黑科技打造反诈骗“防弹衣”，梦网发布“反通信诈骗”溯源公益平台

5月17日，恰逢世界电信日50周年之际，由中国通信企业协会增值专委会联合云通信行业领先企业梦网科技，共同携手发起的“反通信诈骗”溯源公益平台项目，在深圳博林圣海伦酒店正式举行了成立启动仪式暨新闻发布会。

梦网科技溯源公益平台 2019-05-18

从田野到餐桌的变革：2018全球农业与食品科技风险投资报告

在2018年，在农业与食品这一最古老的行业，伴随着传统企业的转型、各路资本的涌入，新技术的跨界应用，以及日趋活跃的创业生态，从田野到餐桌，变革正在稳步向前推进。

传感器云计算机器人农业科技 2019-03-13

家乐福运用区块链技术可以追溯肉类食品来源是否安全可靠

区块链正在帮助超市追踪其食品的来源，但了解你的供应链是充分利用这项技术的关键。这些数字可能已经有些过时，但是在2010年，食品杂货制造商协会估计食品欺诈的成本超过了100亿美元，包括伪造和出于经济动机的掺假，在当时2．1万亿美元的产业中，这是一笔相当可观的金额。

区块链技术区块链 2018-12-25

溯源之痛，区块链应如何化解？

经历了大起大落后，大量的“区块链＋”让这门技术又延续了半分热度。至于加什么，对于挂羊头卖狗肉的伪装者来说，似乎并不重要。但是对于希望借助区块链赋能其它行业的人而言，区块链不过是一门技术，“＋”号后面的东西才是重点。

区块链+ 2018-11-13

细谈区块链商品溯源

说到区块链商品溯源，人们常称之为区块链在金融领域之外最可能落地应用的领域，也是最没有政策风险的发展方向，因此阿里、京东以及江苏、广东、重庆等地政府都在积极推进相关区块链系统的研发落地。

区块链商品溯源 2018-10-30

百度发布区块链白皮书：落地内容版权、信息溯源等六大领域

百度区块链实验室今日发布《百度区块链白皮书V1.0》，重点介绍了其自主研发“超级链”网络系统以及该系统具备的超级节点技术、链内并行技术和立体网络技术三项技术，并阐述了超级链在内容版权、信息溯源等六大领域，以及在图腾、百科等产品的落地情况。

百度区块链技术区块链白皮书 2018-09-26

当大数据应用于网络食品安全，吃的更放心！

网络的便捷让懒人经济越来越发达，在网上买零食、点外卖已经成了很多年轻人的日常，国家统计局公布数据显示，截至2017年12月，我国网上外卖用户规模达到3．43亿。如此多的人都在点外卖，但网络餐饮中的食品卫生问题不断，成为了食品安全的重灾区。

食品安全大数据人工智能 2018-09-18

加强食品安全与管理传美团、饿了么等外卖平台或建“自营店”

在餐饮产业，食品安全与管理是头等大事。尽管餐饮企业加大食材管控力度及安全检查力度，但因食品变质及腐烂等引发的连锁危害仍比比皆是。

美团饿了么外卖平台 2018-09-13

通过区块链技术确保食品安全、质量和透明度

当今的供应链日益复杂，品牌面临着更大的挑战，它们需要确保送到消费者手中的是最好和最安全的产品。食品甚至在到达消费者手中之前的制造和配送阶段就有许多处理者，这自然会增加质量和安全问题发生的机会，有可能导致召回和其他重大健康问题。

区块链食品安全 2018-07-26

IEEE专家：从农场到餐桌，物联网技术为食品供应保驾护航

新鲜出炉的吐司面包、酱汁浓稠的班尼迪蛋、香浓的美式咖啡……当你用美食开启新的一天，是否想过，食物从种子变作物，再从农场到餐桌，这一过程中每个环节里都有物联网科技的身影？

物联网技术 2018-06-04

沃尔玛准备用区块链技术追踪生鲜食品

日前，在麻省理工大学举行的一场区块链商业论坛上，沃尔玛宣布，已经准备将区块链技术运用于生鲜食品领域。

区块链技术信息收集 2018-04-26

我给大品牌支个招：运营商防伪溯源

创出品牌不容易，创成大品牌更是难上加难。厂商寻求保护自己品牌的努力，相信大家都认可并支持。但是这种寻求保护自己品牌的努力，不能完全归咎于销售商、中间商或者平台商的打假不力，毕竟销售商、中间商或者平台商他们也不一定完全能够识别产品的真伪。

为溯源运营商 2018-01-16