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物联网技术是如何重塑厨房的?

2014-08-13 16:39
天堂的苦涩
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  我们的日常生活是由什么组成的?大部分人的答案应该是工作、睡觉、吃饭、娱乐。显然,“吃”是其中最重要的一部分,与睡觉一样是人类存活的必要条件,所以厨房和卧室应该是家里利用率最高的两个空间。

  想要吃得顺心就得下厨,这是毫无疑问的,毕竟没有人能天天受得了餐馆的食物,即便是米其林餐厅。做菜时除了考虑到色香味、还需要吃得健康,同时烹饪行为本身就是一种值得花大量时间去钻研的行为,自然也是需要大量工具的高潜力消费领域。于是,借着物联网的东风,厂商们绞尽脑汁地为各种厨房用品添加智能应用、云、传感器及其他技术,让厨房变得更聪明、更方便。下面,就一起来看看物联网技术是如何重塑厨房的。

  一. 智能化电器

  厨房的一个重要组成部分就是厨房电器,几乎家家都需要电冰箱、电饭锅,也有越来越多的朋友开始尝试烤箱等西式厨具。将厨房电器智能化的一个最简单方式就是添加WIFI功能,比如贝尔金的WeMo慢炖锅,就可以连接到家庭WIFI网络中,让你使用手机控制温度、烹饪时间、不同食材的预设模式等等,意味着你去接孩子前,就可以把菜准备好放在锅里,距离家还有30分钟路程的时候用手机开启慢炖锅,到家之后就可享用热乎乎的炖菜了。当然,诸如智能烤箱、微波炉,都有类似的功效。

  智能冰箱也是一种在逐渐普及的新型厨房电器。例如三星、LG等品牌它们往往配备了超大的液晶屏,可以接入互联网,使用菜谱、笔记应用,帮助你更好地做饭,另外还能作为厨房娱乐终端使用,看看新闻天气什么的。当然,还有一些更实用的贴心功能,比如LG的智能冰箱内置广角摄像头,你可以使用手机监测冰箱内部的食物状况,完全不用再为购物时忘记购买食材而烦恼。新鲜追踪器还可以跟踪食材的保质期,及时发送手机通知提醒你。

  总得来说,智能的厨房电器目前主要的发展方向便是远程控制、信息化,从一定程度上提升了烹饪的灵活性和便利性。

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